Domeniile Davidescu - Cabernet Sauvignon 2022 Moldavské růžové víno
Kód: MDD04-2022Související produkty
Detailní popis produktu
Objevte kouzlo Cabernet Sauvignon Rosé z vinařství Dominiile Davidescu, vína, které ztělesňuje eleganci a svěžest v každé kapce.
🍇 Původ a vinifikace:
Hrozny jsou pečlivě sklizeny a vybírány ručně, aby byla zajištěna nejvyšší kvalita. Následná vinifikace probíhá klasickou metodou při kontrolované teplotě, což podtrhuje čistotu chuti a aromatickou komplexnost.
👁 Vzhled:
Okouzlí vás svou jemnou lososově růžovou barvou s delikátními odstíny růžových lístků, které odrážejí jeho lehkost a svěžest.
👃 Aroma:
Intenzivní vůně podmanivých čerstvých malin a šťavnatých jahod, harmonicky doplněná o jemné květinové tóny, které z vína činí skutečný aromatický zážitek.
👅 Chuť:
Na patře je víno svěží a osvěžující, s vyváženou kyselinkou, která dodává jeho chuti živost a energii. Ideální volba pro ty, kteří hledají harmonii mezi ovocnými a květinovými tóny.
🍽 Doporučené párování:
Skvěle se hodí k lehkým sýrům, čerstvým ústřicím, Caesar salátu s kuřecím masem nebo krevetami a také k avokádovým či lososovým koláčům.
🌡 Servírování:
Pro plné vychutnání doporučujeme podávat při teplotě 12–14 °C, kdy vynikne jeho aroma a komplexní chuťový profil.
Užijte si každý doušek tohoto elegantního rosé, které je ideálním společníkem nejen pro letní dny. 🍷
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Veškerý sortiment |
|---|---|
| Odrůda: | Cabernet Sauvignon |
| Cukernatost: | Suché |
| Ročník: | 2022 |
| Alkohol: | 13,23 % |
| Zbytkový cukr: | 3,4 g |
| Titrovatelné kyseliny: | 34,9 g |
| Bezcukerný suchý extrakt: | 17,7 g |
| Obsah SO2: | 111 mg/l |
| Servírování: | 12°-14°C |
| Párování: | Čerstvé sýry, ústřice, avokádo |
| Země původu: | Moldávie |
| Barva: | Růžové víno |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Domeniile Davidescu: Moldavská perla v srdci Bessarábie
Domeniile Davidescu bylo založeno v roce 2005 jako rodinné vinařství s cílem obnovit tradici moldavského vinařství a zároveň přinést moderní přístup k výrobě vína. Nachází se v regionu s ideálním terroirem pro pěstování révy vinné, což umožňuje produkci vín s výjimečnou kvalitou a charakterem.
Vinařství v číslech
Vinařství spravuje přibližně 150 hektarů vinic, které jsou rozprostřeny na mírně zvlněném terénu s úrodnou půdou a optimálními klimatickými podmínkami. Ročně Domeniile Davidescu vyprodukuje zhruba 700 000 litrů vína, přičemž velká část směřuje na export, zejména na evropské a asijské trhy.
Filozofie a tradice
Domeniile Davidescu spojuje tradiční postupy s inovativními technologiemi. Hrozny se sklízejí ručně, aby byla zajištěna maximální kvalita, a vína se vyrábí s respektem k přirozenému procesu zrání. Značka klade důraz na terroir, což se odráží v bohaté chuti a jedinečném charakteru jejich produktů.
Vína a odrůdy
Vinice vinařství se zaměřují na pěstování místních odrůd, jako jsou Rara Neagră, Fetească Neagră a Fetească Albă, ale také na světově oblíbené odrůdy, například Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay a Sauvignon Blanc.
- Červená vína: Výrazná, s hlubokými tóny zralého ovoce a jemnými tříslovinami.
- Bílá vína: Svěží, s minerálním profilem a ovocnými podtóny.
- Růžová vína: Jemná, aromatická, ideální k lehkým pokrmům.
Inovace a udržitelnost
Domeniile Davidescu si zakládá na ekologickém přístupu k vinařství. Na vinicích minimalizují používání chemických prostředků a dbají na zachování biologické rozmanitosti. Moderní technologie v kombinaci s šetrným přístupem umožňují vyrábět vína, která jsou nejen chutná, ale i udržitelná.
Úspěchy a ambice
Vinařství se již stalo držitelem několika ocenění na mezinárodních vinařských soutěžích. Díky své produkci a filozofii se Domeniile Davidescu stává jedním z důležitých hráčů moldavského vinařství a reprezentuje zemi na světové vinařské scéně.
Domeniile Davidescu je skvělým příkladem propojení tradičního umění vinařství s moderním přístupem, což jej řadí mezi nejperspektivnější značky Moldávie.