GWH Alazani Valley, 2023 Gruzínské bílé víno
Kód: GGW01-2023Související produkty
Detailní popis produktu
Alazani Valley je oblíbené gruzínské víno, které může být buď bílé, nebo červené, ale obecně označuje styl a původ, než konkrétní odrůdu. Toto víno pochází z údolí Alazani, významné vinařské oblasti v regionu Kachetie na východě Gruzie, která je známá ideálními podmínkami pro pěstování vína. Údolí Alazani leží podél řeky Alazani a je obklopeno pohořím Kavkazu, což vytváří jedinečné mikroklima, které podporuje produkci vysoce kvalitních hroznů.
Bílé víno Alazani Valley se vyrábí z hroznů odrůdy Rkatsiteli. Toto víno je polosladké, což z něj činí oblíbenou volbu pro ty, kteří preferují jemnější a sladší chuťový profil.
Vinifikace: Řízená fermentace v nerezových tancích při teplotě 15-18°C. Krátká macerace na slupkách po dobu 6-8 hodin.
Barva vína je zlatavě slámová.
Vůně zralého ovoce, zejména hrušek a sušených meruněk.
Ovocná chuť je kompletní, hladivá s příjemnou kyselinkou která zaručuje, že víno není nudné.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Veškerý sortiment |
|---|---|
| Odrůda: | Rkatsiteli |
| Cukernatost: | Polosladké |
| Ročník: | 2023 |
| Alkohol: | 11,4 % |
| Zbytkový cukr: | 35,8 g |
| Titrovatelné kyseliny: | 4,1 g |
| Bezcukerný suchý extrakt: | 21 g |
| Obsah SO2: | 101 mg/l |
| Servírování: | 8°-12°C |
| Párování: | Deserty, smetanové deserty, ovoce |
| Země původu: | Gruzie |
| Barva: | Bílé víno |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Georgian Wine House je přední gruzínská vinařská společnost založená v roce 1996 ve městě Gori, které je strategickým centrem logistické infrastruktury Gruzie. Vinařství disponuje moderním vybavením, které umožňuje výrobu vysoce kvalitních vín a koňaků při zachování všech tradičních gruzínských metod.
Vlastní vinice Georgian Wine House o rozloze 150 hektarů se nacházejí v různých mikrooblastech s ideálními klimatickými a půdními podmínkami pro pěstování odrůd jako Saperavi, Rkatsiteli a Mtsvane. Tradiční vína jsou vyráběna metodou kvašení v nádobách kvevri. Většina produkce je však připravována moderními technikami řízeného kvašení.
Georgian Wine House zajišťuje kompletní výrobní cyklus, který zahrnuje všechny fáze od pěstování a sklizně hroznů až po výrobu, plnění a distribuci hotových produktů. Každý krok výroby je přísně kontrolován jak specialisty společnosti, tak nezávislými odborníky, čímž je zajištěna vysoká kvalita vín, která získávají ocenění na mezinárodních i domácích soutěžích.
S produkcí přes 6 milionů lahví ročně a více než 25 různými produkty v portfoliu je Georgian Wine House jedním z lídrů trhu a spolupracuje s více než 50 distributory po celém světě. Jeho posláním je přinášet dostupná gruzínská vína, která ctí tisícileté tradice, milovníkům vína na všech kontinentech.
