GWH Tsinandali, 2023 Gruzínské bílé víno
Kód: GGW02-2023Související produkty
Detailní popis produktu
Tsinandali je ikonické gruzínské suché bílé víno, které pochází z mikroregionu Tsinandali v oblasti Kachetie na východě Gruzie. Toto víno se vyrábí ze směsi dvou místních odrůd: Rkatsiteli a Mtsvane, což mu dává jedinečnou kombinaci svěžesti, aromatické komplexity a jemného charakteru. Region Tsinandali má chráněné označení původu (PDO), což znamená, že víno s tímto názvem musí pocházet právě odtud a splňovat přísná kritéria kvality.
Bílé suché víno Tsinandali bylo vyrobeno z hroznů odrůdy Rkatsiteli (85%) a Mtsvane (15%).
Vinifikace: Řízená fermentace v nerezových tancích při teplotě 15-18°C. Krátká macerace na slupkách po dobu 6-8 hodin.
Barva vína je slámová.
Vůně je elegantní, s tóny květin a tropického ovoce
Chuť je jemná, hravá, květinová, se svěží kyselinkou.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Veškerý sortiment |
|---|---|
| Odrůda: | Mtsvane, Rkatsiteli 85% |
| Cukernatost: | Suché |
| Ročník: | 2023 |
| Alkohol: | 11,8 g |
| Zbytkový cukr: | 2,35 g |
| Titrovatelné kyseliny: | 5 g |
| Bezcukerný suchý extrakt: | 21 g |
| Obsah SO2: | 145 mg/l |
| Servírování: | 8°-12°C |
| Párování: | Grilovaný losos, drůbež, zeleninové pokrmy |
| Země původu: | Gruzie |
| Barva: | Bílé víno |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Georgian Wine House je přední gruzínská vinařská společnost založená v roce 1996 ve městě Gori, které je strategickým centrem logistické infrastruktury Gruzie. Vinařství disponuje moderním vybavením, které umožňuje výrobu vysoce kvalitních vín a koňaků při zachování všech tradičních gruzínských metod.
Vlastní vinice Georgian Wine House o rozloze 150 hektarů se nacházejí v různých mikrooblastech s ideálními klimatickými a půdními podmínkami pro pěstování odrůd jako Saperavi, Rkatsiteli a Mtsvane. Tradiční vína jsou vyráběna metodou kvašení v nádobách kvevri. Většina produkce je však připravována moderními technikami řízeného kvašení.
Georgian Wine House zajišťuje kompletní výrobní cyklus, který zahrnuje všechny fáze od pěstování a sklizně hroznů až po výrobu, plnění a distribuci hotových produktů. Každý krok výroby je přísně kontrolován jak specialisty společnosti, tak nezávislými odborníky, čímž je zajištěna vysoká kvalita vín, která získávají ocenění na mezinárodních i domácích soutěžích.
S produkcí přes 6 milionů lahví ročně a více než 25 různými produkty v portfoliu je Georgian Wine House jedním z lídrů trhu a spolupracuje s více než 50 distributory po celém světě. Jeho posláním je přinášet dostupná gruzínská vína, která ctí tisícileté tradice, milovníkům vína na všech kontinentech.
