Moldavský výběr Degustační balíček

Detailní popis produktu

Vinařství Cricova, Blanc de Noir, Pinot Noirs,  2016
Šumivé, Extra brut, bílé, klasická metoda kvašení v lahvi Bílé šumivé víno vyrobené klasickou francouzskou metodou z červených hroznů odrůdy Pinot Noir. Víno světle slámové barvy s jemným perlením. Ve vůni dominují zralé broskve, červené maliny a vypečená chlebová kůrka. V chuti cítíme lehkou mineralitu, které se váže k vápencovému podloží chráněné zeměpisné oblasti původu Codru. Následuje plná, harmonická, ovocná chuť s nádechem citronové kůry, která se promění v dlouhou výraznou dochuť s nádechem mandlí a citronu.

Vinařství Fautor, Tempranillo,  2019
Červené suché víno, 13,8% alk, 2,5 g cukru 4,9 tr. kys. Tempranillo je původně španělská odrůda a v moldavii je pěstováno pouze na 3 ha, které vlastní společnost Fautor. Víno tmavě rudé barvy s fialovými tóny nazrálo do vynikající lahvové zralosti a své vlastnosti si udrží ještě mnoho let. Intenzivní aroma fialek, granátového jablka, tabáku a čerstvě mletého pepře. Hluboká komplexní chuť červeného ovoce s dobře zpracovanými tříslovinami. Víno zrálo 6 měsíců v barikových sudech..

Vinařství Fautor - Feteasca Neagra & Tempranillo, 2020
Suché červené, 13,9% alk, 3,0 g cukru, 5,2 g tr. kys. Jedinečné spojení lokální, moldavské Feteasca Neagra a slavné španělské odrůdy Tempranillo (54/46) je připraveno z hroznů, které pocházejí z oblasti Trajánova Valu. Noblesní aroma vanilky, třešní, višní a černého pepře se rozehrává nad hladinou jiskrné, temně rudé barvy. Bohaté tělo vína je korunováno příjemnými taniny s lehkými tóny dřeva z 6 měsíčního nazrávání v barikových sudech. Víno je možné uložit na nejméně 5 let do archivu, nebo přímo konzumovat. Doporučujeme dekantaci před konzumací. Skvěle se snoubí s pokrmy z červeného masa.

Vinařství Vinuri de Comrat, Plai, Merlot + Syrah, 2018  

Suché červené, 13,0% alk, 1,5g cukru, 5,1 g tr. kys. Vína kolekce Plai v sobě odráží něco z historického vývoje Moldávie. Mnohonárodnostní společenství žije bohatý a přátelský život založený na tradici poctivé práce. A tak jako se lidé vzájemně doplňují, tak i v této kupáži vinař spojil odrůdy, které tvoří harmonii, navozují pocit radosti ze vzájemného setkání, na které si budete dlouho pamatovat. 

Víno bylo školeno 6 měsíců ve francouzských dubových sudech. Víno je vyrobeno z hroznů odrůd Merlot a Syrah pěstovaných na jihu Moldavska, který je ideální oblastí pro výrobu červených vín.  Má elegantní rubínovou barvu. Ovocitý buket tvoří tony černých lesních plodů, jemné stopy švestky a černé třešně.  Plná, sametová, ovocná chuť se stopou vanilky a čokolády s příjemnou dlouhou dochutí.

Vinařství Vinaria din Vale, Saperavi + Malbec, 2020

Červené suché víno, 13,34% alk., 2,4 g cukru, 5,4 g  tr. kys. Velmi elegantní cuveé s jiskrnou rudou barvou, příjemnou intenzivní vůní černého rybízu a švestek, s příjemnými tóny vanilky. Hluboká a komplexní chuť ve které se snoubí se švestkami čokoláda. Tělo vína je plné, třísloviny jsou příjemně zakulacené ležením na francouzském dubu. Příjemná dlouhá dochuť. Víno z oblasti chráněného zeměpisného původu Trajánův val.

 Vinařství Vinuri de Comrat, Merlot, 2016

Červené suché víno, 13,4% alk., 3,5 g cukru 4,9 tr. kys. Toto krásné víno, zářivé červené barvy s odlesky do fialova je připraveno z ručně sbíraných hroznů odrůdy Merlot, pěstovaných v oblasti Kahul. Příjemné lehké aroma vyzrálých červených plodů je doprovázeno nevtíravou nasládlou chutí černých třešní. Tělo vína je příjemně zakulacené.