Využijte slevový kód VELIKONCE2025 pro slevu 300 Kč při nákupu nad 1 200 Kč
Purcari 1827 - Chardonnay de Purcari 2024 Moldavské bílé víno
Kód: MVP02-2024Související produkty
Detailní popis produktu
Poznejte Purcari 1827 Chardonnay de Purcari 2024, víno, které v sobě spojuje historickou tradici moldavské vinice Purcari s moderními výrobními postupy. Toto víno, 100% Chardonnay, je pravým králem bílých vín – nádherné, elegantní a intenzivní, které nepochybně zaujme všechny milovníky kvalitního vína.
🍇 Původ a vinifikace:
Hrozny Chardonnay jsou ručně sklízeny při optimální zralosti, aby zajistily tu nejlepší kvalitu. Víno je fermentováno za kontrolované teploty jak v nerezových tancích, tak i v dubových sudech, čímž se podtrhuje jeho komplexní charakter. Následně zraje 6 měsíců v francouzských barrique sudech, což mu dodává jemnou strukturu a příjemné vanilkové a ořechové tóny.
👁 Vzhled:
Víno má otevřenou zlatou barvu s nádechem jantarových odlesků, což naznačuje jeho bohatost a opulence.
👃 Aroma:
Vůně je intenzivní, s dominujícími tóny květin a exotického ovoce. Jeho komplexnost je podpořena jemnými náznaky mandlí a vanilky, které harmonizují s květinovými akordy.
👅 Chuť:
Na patře je víno plné, opulentní a dobře strukturované. Komplexní chuť s náznaky mandlí a vanilky je obohacena o ovocné tóny, které pokračují v dlouhém a harmonickém závěru, kde dominuje jemný nádech zralého ovoce.
🍽 Doporučené párování:
Toto víno se skvěle hodí k mořským plodům, grilovaným rybám, bílému masu nebo jemným sýrům. Je vynikající také k lehkým pokrmům středomořské kuchyně nebo čerstvým zeleninovým salátům.
🌡 Servírování:
Pro maximální zážitek doporučujeme podávat při teplotě 10–12 °C. Víno je ideální k vychutnání při speciálních příležitostech, a to díky své dokonalé rovnováze a sofistikované chuti.
Purcari 1827 Chardonnay de Purcari 2024 je skutečným klenotem mezi bílými víny, který vás uchvátí svou elegancí, komplexitou a dlouhým závěrem. 🍷
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Moldavská bílá vína |
|---|---|
| EAN: | 4840472005563 |
| Odrůda: | Chardonnay |
| Cukernatost: | Suché |
| Ročník: | 2024 |
| Alkohol: | 13,70 % |
| Zbytkový cukr: | 2,1 g |
| Titrovatelné kyseliny: | 5,9 g |
| Obsah SO2: | 130 mg/l |
| Bezcukerný suchý extrakt: | 23,1 g |
| Servírování: | 10°-12°C |
| Párování: | Čerstvé sýry, zeleninové saláty, grilované bílé ryby |
| Země původu: | Moldávie |
| Barva: | Bílé víno |
Prohlídka Chateau
Představení Purcari Moldavským vinařským fondem
We are the Champions :-)
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Purcari: Ikona moldavského vinařství s bohatou historií
Purcari patří k nejstarším a nejvýznamnějším vinařstvím v Moldávii a jeho tradice sahá až do roku 1827, kdy získalo první oficiální licenci na výrobu vína od ruského cara Mikuláše I. Vinařství se nachází v regionu Stefan Vodă (poblíž řeky Dněstr), který se vyznačuje ideálním terroirem pro pěstování révy vinné.
Vinařství v číslech
Purcari dnes spravuje více než 300 hektarů vinic rozkládajících se na úrodných půdách s vysokým obsahem černozemě. Díky kombinaci místního klimatu a tradičních postupů vyrábí ročně více než 2 miliony lahví vína, které se exportují do více než 30 zemí světa, včetně České republiky.
Historie a tradice
Purcari se proslavilo již v 19. století díky ikonickému červenému vínu Negru de Purcari, které získalo světovou pozornost, když v roce 1878 obdrželo zlatou medaili na Světové výstavě v Paříži. Od té doby se vinařství stalo synonymem kvality a elegance a kombinace tradiční techniky s moderními inovacemi.
Vína a odrůdy
Vinice Purcari se zaměřují na pěstování místních i mezinárodních odrůd, které dávají vínům jedinečný charakter. Mezi klíčové odrůdy patří:
- Rara Neagră, Fetească Neagră a Fetească Albă – reprezentují bohatou vinařskou tradici Moldávie.
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay a Pinot Noir – světové odrůdy s unikátním terroir profilem.
Klíčová vína:
- Negru de Purcari: Plné, elegantní červené víno s tóny švestek, koření a dubu.
- Roșu de Purcari: Bohaté červené víno s komplexními ovocnými tóny.
- Alb de Purcari: Svěží bílé víno s minerálními podtóny a jemnou kyselinkou.
Inovace a kvalita
Purcari spojuje tradiční postupy, jako je ruční sběr hroznů a zrání v dubových sudech, s moderními technologiemi, které zajišťují maximální kvalitu každé lahve. Výroba vína je řízena s ohledem na ekologii, aby byla zachována přírodní rovnováha a jedinečnost místního terroiru.
Ocenění a světová reputace
Vinařství Purcari získalo desítky prestižních ocenění, například na soutěžích Decanter World Wine Awards nebo International Wine Challenge. Mezi jeho nejvýznamnější úspěchy patří opakovaná zlatá ocenění za vína Negru de Purcari a Alb de Purcari.
Purcari dnes
Vinařství je hrdým reprezentantem moldavského vinařství na světové scéně. Díky kombinaci bohaté historie, špičkové kvality a inovativního přístupu je Purcari právem považováno za jedno z nejlepších vinařství v regionu východní Evropy.
Purcari není jen vinařstvím, ale také symbolem moldavské tradice a kultury, která přináší nezapomenutelný zážitek všem milovníkům vína.