Purcari 1827 - Pinot Grigio de Purcari 2024 Moldavské bílé víno
Kód: MVP03-2024Související produkty
Detailní popis produktu
Poznejte 100% Pinot Grigio, víno, které vás osloví svou jemnou elegancí a bohatým charakterem. Toto víno je vyrobeno s důrazem na čistotu a autenticitu, bez jakýchkoli vlivů dubového dřeva, což mu dává svěží a nezaměnitelný styl.
🍇 Původ a vinifikace:
Hrozny jsou ručně sklízeny v září při optimální zralosti. Po sklizni se víno fermentuje při nízkých teplotách v nerezových tancích, což podtrhuje jeho svěžest a zachovává čisté ovocné tóny bez jakéhokoli vlivu dubového zrání.
👁 Vzhled:
Víno má relativně světlou barvu s jemnými zelenkavými odlesky, které naznačují jeho svěžest a lehkost.
👃 Aroma:
Vůně je bohatá, s exotickými a candied ovocnými tóny, které jsou jemně doplněny o náznaky květin a bylin. Tato vína mají jedinečný, téměř alsaský charakter, který se liší od tradičního italského stylu Pinot Grigio.
👅 Chuť:
Na patře je víno plné, téměř viskózní, s výraznými ovocnými tóny a přitažlivě slaným závěrem, který zůstává na patře. Chuť je bohatá a komplexní, s náznaky tropického ovoce a jemného koření.
🍽 Doporučené párování:
Skvěle se hodí k salátům, bílým rybám, těstovinám se mořskými plody nebo kuřecímu masu. Díky své všestrannosti se hodí k širokému spektru lehčích pokrmů, zejména v letních měsících.
🌡 Servírování:
Pro nejlepší zážitek doporučujeme podávat při teplotě 10–12 °C. Víno se skvěle hodí k lehkým a osvěžujícím pokrmům, kde jeho jemné ovocné tóny dokonale vyniknou.
100% Pinot Grigio je víno, které spojuje svěžest a eleganci, a nabízí vám nezapomenutelný zážitek s každým douškem. 🍷
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Moldavská bílá vína |
|---|---|
| EAN: | 4840472012738 |
| Odrůda: | Pinot Grigio |
| Cukernatost: | Suché |
| Ročník: | 2024 |
| Alkohol: | 13,3 % |
| Zbytkový cukr: | 2,1g/l |
| Titrovatelné kyseliny: | 6,1 g |
| Bezcukerný suchý extrakt: | 22 g/l |
| Obsah SO2: | 142 mg/l |
| Servírování: | 10°-12°C |
| Párování: | Zeleninové saláty, syrové ryby, sushi, mořské plody |
| Země původu: | Moldávie |
| Barva: | Bílé víno |
Prohlídka Chateau
Představení Purcari Moldavským vinařským fondem
We are the Champions :-)
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Château Purcari – tradice moldavského vinařství od roku 1827
Purcari je příběhem trpělivosti a elegance. Vše začalo už v roce 1827, kdy car Mikuláš I. udělil vinařství první oficiální licenci na výrobu vína. Vinice v oblasti Ștefan Vodă, rozprostírající se mezi řekou Dněstr a Černým mořem, dodnes poskytují hroznům jedinečný terroir. Každá láhev Purcari tak spojuje bohatou tradici místních odrůd s moderní precizností vinařských technologií – výsledkem jsou vína, která si zapamatujete a k nimž se budete rádi vracet.
Purcari není jen vinařství. Je to místo, kde ráno nad vinicí sedí mlha, v poledne vítr lehce rozčeří listy a večer se sklepy naplní vůní dubu a šeptem zrajících vín.
Purcari v číslech
Za ikonickým jménem stojí konkrétní fakta – rozsah vinic, stabilní kvalita i mezinárodní dosah:
Hrozny dozrávají na černozemních půdách s vysokou sluneční expozicí. Výsledkem jsou vína s pevnou strukturou, čistou aromatikou a krásnou pitelností napříč kategoriemi.
Historie & legendy
Už v 19. století si Purcari získalo mezinárodní renomé. Negru de Purcari ohromilo porotu na Světové výstavě v Paříži (1878) a stalo se symbolem moldavského červeného. Dnes vinařství zůstává věrné ručnímu sběru a zrání v dubových sudech, zároveň však pracuje s nejmodernějšími technologiemi pro dosažení vytříbené chuti..
Tradice tu není muzeem minulosti – je to kompas, který ukazuje, jak dělat vína s respektem k půdě, odrůdám i lidem, kteří je budou pít.
Odrůdy & styl
Purcari dává hlas místním odrůdám Rară Neagră, Fetească Neagră a Fetească Albă a citlivě je kombinuje s mezinárodními hvězdami – Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir a Chardonnay. Vznikají vína s jiskrou, vrstevnatostí a harmonií.
Negru de Purcari přináší tóny temného ovoce, jemné kořenitosti a uhlazených taninů; Roșu de Purcari potěší bohatou ovocností a noblesním dřevem; Alb de Purcari pak staví na minerální svěžesti, citrusové čistotě a dlouhém dozvuku.
Ocenění & reputace
Purcari dlouhodobě sbírá medaile na soutěžích jako Decanter World Wine Awards či International Wine Challenge. Úspěchy napříč ročníky potvrzují konzistenci stylu i schopnost vinařství přinášet vína s mezinárodní ambicí – a zároveň s nepopiratelně moldavským srdcem.
