Využijte slevový kód VELIKONCE2025 pro slevu 300 Kč při nákupu nad 1 200 Kč
Purcari 1827 - Viorica + Muscat 2024 Moldavské bílé víno
Kód: MVP01-2024Související produkty
Detailní popis produktu
Popis produktu
Viorica – Muscat Ottonel je suché bílé víno, které spojuje svěžest a květinové tóny odrůdy Viorica, jež byla vyšlechtěna v Moldávii v roce 1969, s charakteristickou sladkostí a aromatickým profilem Muscat Ottonel. Viorica, kříženec odrůd Seibel a Aleatico, má osobitý charakter a je považována za klenot moldavských vinic. Víno je ideální pro milovníky jemných, voňavých bílých vín, které nabízejí jak svěžest, tak i komplexnost.
🍇 Původ a vinifikace:
Hrozny pro toto víno pocházejí z ručně sklízených vinic. 51% Viorica a 49% Muscat Ottonel jsou fermentovány v nerezových tancích bez vlivu dubových sudů, čímž je zachována jejich svěžest a intenzivní ovocné aroma.
👃 Aroma:
Víno vyniká komplexním buketem sladkých, květinových tónů, kde dominují divoké květiny, hrušky a peckovité ovoce. Vůně je svěží, s jemnými náznaky medu, akácie a bazalkových květů.
👅 Chuť:
Chuť je koncentrovaná, s výraznými tóny akátových květů, meruněk a medu, které jsou harmonicky vyváženy zralou kyselinkou. Víno má dlouhý a bohatý dochutě, který přetrvává na patře.
🍴 Doporučené párování:
Skvěle se hodí k mořským plodům, grilovaným rybám, bílým masům nebo krémovým sýrům.
🍷 Servírování:
Doporučujeme podávat při teplotě 10–12 °C. Víno si tak zachová svou svěžest a aromatickou intenzitu.
Objevte víno, které vás okouzlí svou květinovou jemností a bohatou chutí – Viorica – Muscat Ottonel je perfektním společníkem pro každou příležitost.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Moldavská bílá vína |
|---|---|
| EAN: | 4840472020238 |
| Odrůda: | Viorica 51%, Muscat Ottonel 49% |
| Cukernatost: | Suché |
| Ročník: | 2024 |
| Alkohol: | 12,9 % |
| Zbytkový cukr: | 2,0 g |
| Titrovatelné kyseliny: | 5,7 g |
| Obsah SO2: | 124 mg/l |
| Bezcukerný suchý extrakt: | 22,6 g/l |
| Servírování: | 10°-12°C |
| Párování: | Lehce kořeněný Ramen, Grilované Chobotnice, Thajské kari |
| Země původu: | Moldávie |
| Barva: | Bílé víno |
We are the Champions :-)
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Purcari: Ikona moldavského vinařství s bohatou historií
Purcari patří k nejstarším a nejvýznamnějším vinařstvím v Moldávii a jeho tradice sahá až do roku 1827, kdy získalo první oficiální licenci na výrobu vína od ruského cara Mikuláše I. Vinařství se nachází v regionu Stefan Vodă (poblíž řeky Dněstr), který se vyznačuje ideálním terroirem pro pěstování révy vinné.
Vinařství v číslech
Purcari dnes spravuje více než 300 hektarů vinic rozkládajících se na úrodných půdách s vysokým obsahem černozemě. Díky kombinaci místního klimatu a tradičních postupů vyrábí ročně více než 2 miliony lahví vína, které se exportují do více než 30 zemí světa, včetně České republiky.
Historie a tradice
Purcari se proslavilo již v 19. století díky ikonickému červenému vínu Negru de Purcari, které získalo světovou pozornost, když v roce 1878 obdrželo zlatou medaili na Světové výstavě v Paříži. Od té doby se vinařství stalo synonymem kvality a elegance a kombinace tradiční techniky s moderními inovacemi.
Vína a odrůdy
Vinice Purcari se zaměřují na pěstování místních i mezinárodních odrůd, které dávají vínům jedinečný charakter. Mezi klíčové odrůdy patří:
- Rara Neagră, Fetească Neagră a Fetească Albă – reprezentují bohatou vinařskou tradici Moldávie.
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay a Pinot Noir – světové odrůdy s unikátním terroir profilem.
Klíčová vína:
- Negru de Purcari: Plné, elegantní červené víno s tóny švestek, koření a dubu.
- Roșu de Purcari: Bohaté červené víno s komplexními ovocnými tóny.
- Alb de Purcari: Svěží bílé víno s minerálními podtóny a jemnou kyselinkou.
Inovace a kvalita
Purcari spojuje tradiční postupy, jako je ruční sběr hroznů a zrání v dubových sudech, s moderními technologiemi, které zajišťují maximální kvalitu každé lahve. Výroba vína je řízena s ohledem na ekologii, aby byla zachována přírodní rovnováha a jedinečnost místního terroiru.
Ocenění a světová reputace
Vinařství Purcari získalo desítky prestižních ocenění, například na soutěžích Decanter World Wine Awards nebo International Wine Challenge. Mezi jeho nejvýznamnější úspěchy patří opakovaná zlatá ocenění za vína Negru de Purcari a Alb de Purcari.
Purcari dnes
Vinařství je hrdým reprezentantem moldavského vinařství na světové scéně. Díky kombinaci bohaté historie, špičkové kvality a inovativního přístupu je Purcari právem považováno za jedno z nejlepších vinařství v regionu východní Evropy.
Purcari není jen vinařstvím, ale také symbolem moldavské tradice a kultury, která přináší nezapomenutelný zážitek všem milovníkům vína.